Avam Kahvesi

Eğer Taksim'de iseniz ve özellikle "Bugün benim nostalji günüm!" diyorsanız gitmeyi düşünmeniz gereken biryer var: AVAM KAHVESİ.

Avam Kahvesi' ne gitme amacınız sadece nostalji için olmayabilir elbette. Çünkü nostaljisi dışında küçük ve şirin bir yer. Menüsünde de kahvaltı, öğle&akşam yemeği, tatlı ve atıştırmalık olarak isteğinize göre tercihler yer alıyor.

Gelelim nostalji kısmına. Avam Kahvesi denilince akla Türkiye'nin birçok yerinde üretilen nostaljik gazozlar gelmekte. Geçmişten günümüze üretilen ve üretimi süren yerli gazlı içeceklerin  hemen hemen hepsini burada bulabilirsiniz.

Menüsünü paylaşmak istiyorum öncelikle. Menüyü elinize aldığınızda ön kapakta bu yazıyı görecekseniz ki; Avama Kahvesi, gazoz ile özdeşleşmiş durumunu güzel bir gazoz betimlemesi ile giriş yapıyor.

Sayfaları çevirdiğinizde de elbette ki öncelikle gazoz menüsü, devamında da yiyecek ve tatlı seçenekleri yer almakta. Yiyecek, içecek ve tatlı fiyatları ortalama düzeyde ve hem fiyat hem de lezzeti ile geçer not alır düzeyde.

***Avam Kahvesi'ne kocaman bir alkış. Çünkü yazının hemen üstündeki fotoğrafa bakarsanız "Salep üretimi ve tüketimi ülkemizdeki endemik orkide türlerinin soyunun tükenmesine yol açacak boyuta vardığından salep ratışı yapmamaktayız. Anlayışınız için teşekkür ederiz." yazdığını göreceksiniz. Ki bu ince tavırları için kendilerini tebrik etmek gerekir doğrusu.***

Aklınıza gelebilecek birçok yerli üretim gazozlar denenmek üzere hazır kıt-a bekliyor. 

Bizim tercihimiz bu sefer Niğde'nin gazozu olan "Bahçeli Bor Gazozu" oldu. Biri hindistan cevizli, diğeri ise demirhindili. Tatlı olarak da elmalı turtalardan. Ve her siparişinizde ikram olarak gelen leblebiler. Ki leblebi çok küçük bir detay gibi görünse de güzel bir sevimlilik katıyor sunumda. 

Fiyat: 2Gazoz=10TL Elmalı Turta:6TL Toplam:16TL

Avam Kahvesi küçük ve bir o kadar da şirin bir kahve. Ve içeriye girdiğinizde duvarda eski gazoz afişleri ve biriktirilmiş gazoz şişelerinin yanı sıra geçmişe dair fotoğraf, film posterleri gibi farklı tablolarla karşı karşıya kalıyorsunuz. Nostaljiyi fazlasıyla hissediyorsunuz kısacası. Buyurun bunlar da fotoğrafları

Avam Kahvesi'ne gittiğinizde eğer gazoz tercih etmek istiyorsanız garsonların fikrini alın çok aydınlatıcı bir biçimde yönlendiriyorlar. 

Konum olarak kolay ulaşılabilir bir konumda. Taksim'de yer alıyor. İnternette yazdığınızda kolaylıkla ulaşım bilgilerine ulaşabilrsiniz. Taksim'de yer alışı itibariyle birçok alternatif yürüyüş yolu bulunmakta. Ben de kendi gittiğim yolu tarif edeyim. İstiklal Caddesi'ne girişte yer alan ıslak hamburgercilerin hizasında yürüyün ve ilk sağdan dönün. Otopark yerlerinin olduğu sokağa girmiş olacaksınız. Yaklaşık 200-300metre gittikten sonra tekrar ilk sağdan dönünce Çukurlu Çeşme Sokak'a girmiş olacaksınız. Bu sokakta Fransız Lisesi'nin karşısında Avama Kahvesi'ni en şirin haliyle bulacaksınız.

Devamı için tıklayın

Köfteci Yusuf

Özellikle şehirler arası yolculuk yapanların bildiği, bir kısmının eş dost ve akrabadan duyduklarıyla haberdar olduğu, geri kalan kesimin ise henüz tanımadığı ama gittiğinde de bir daha gitmeden edemediği bir yere gidiyoruz: KÖFTECİ YUSUF

Adı çok sade ve net değil mi? Yusuf adında bir köfteci işte. Ancak öncelikle belirtmeliyim ki fiyat&kalite oranına baktığınız anda hiçte azımsanmayacak güzellikte bir yer olduğunu belirtmeliyim. 

Köfteci Yusuf 20 yıldır süregelen hizmetini farklı illerde olmak üzere 26 şubesi ile sürdürmektedir. İller bazında baktığınızda hemen hemen birçok büyükşehirde şubesi bulunuyor. İstanbul'da da şu an için ilk ve tek şubesi Ataşehir Novada AVM'de faaliyet göstermektedir. 

Buranın insanlara en cazip gelen yanı kesinlikle fiyatıdır. Hizmet olarak aşırı derece üst düzey durumda değil ancak fiyat&kalite oranına bakıldığında gerçekten beklentiyi karşılıyor. Adeta bir fabrika gibi çalışıyor ve güvenilir hizmet sunuyor. Küçük bir örnek verecek olursam 1 porsiyon köfte:12 TL, 1 kişilik piyaz: 4 TL. Ve servis edilen ürünler de doygunluk açısından tatmin edici düzeyde. Buyrun incelemek isterseniz de aşağıda ürünlerin fiyat listesi yer alıyor:

Fiyat listesinde yer alan tüm ürünler bir fabrika gibi seri şekilde pişriliyor. Ve olabildiğince hızlı bir şekilde servis ediliyor. Köfteci Yusuf' un henüz düzenini oturtamadığı bir durum ise; yoğunluğun fazlalaştığı anlarda servis hızı bazı zamanlarda rahatsız edici düzeyde olabiliyor. Ama alacağınız lezzeti hesaba kattığınızda beklemeye değer bir hal alıyor. Beklemekten kasıt 5-10 dakika değil de 10-15 dakika beklemek. Yani canından bezdirecek düzeyde değil.

Köftenin servisi fotoğrafta görüldüğü şekilde gerçekleşmekte. Yanında da kızarmış ekmek ve baharatlı sos ile birlikte servis edilmekte. İlk denemede 1,5 porsiyon istiyorsunuz, 5 tane köfte yetmeyebilir diye düşünüyorsunuz ama çok aç değilseniz bir porsiyon köfte yeterli geliyor. Yanına bir de piyaz söylüyorsunuz. Bir de Köfteci Yusuf' un ayranını da ilave ediyorsunuz. Kapanışı ise kaymaklı ekmek kadayıf ile yapıyorsunuz. Güzel ve doyurucu bir ziyafet gerçekleştiriyorsunuz. İşte bu noktada Köfteci Yusuf' un cazip noktası devreye giriyor. Hesap İstanbul şartlarında çok komik bir fiyat oluyor. Köfte: 12TL Piyaz:4TL Ayran: 2TL Tatlı: 7TL. Toplam: 25TL. Yedikten sonra aynı hizmeti aldığınız bir yerle kıyasladığınızda sadece köfte 20TL civarı olurdu diye düşünmeden edemiyorsunuz.

Ürünlerinin geçer not alır düzeyde oluşu ve uygun fiyat politikası izliyor oluşu sebebiyle haliyle İstanbul'da açılan ilk şubesi ile fazlasıyla talep gören bir yer olmuş durumda. Bu yüzden hafta içi öğle arası 12:00-13:00 ve akşam 18:00-20:00 saatlari arası, hafta sonuda öğleden sonra zaman zaman aşırı derece yoğunluk oluşmakta, buna bağlı olarak da girişte kuyruk oluşabilmekte. Ancak Köfteci Yusuf' un iyi yani ise geniş bir alana sahip olması ve bu sayede çokta fazla beklemeden yerinizi alabiliyorsunuz. Beklemeye değer.

Köfteci Yusuf' un güzel olan bir diğer yanı ise kasap bölümünün olması ve ürünleri menüdeki gördüğünüz fiyatlar üzerinden dilediğiniz gibi satın alabilmeniz. Ayrıca kahvaltılık ürünler, baharatlı sos ve tatlı seçeneklerini de satın almak adına değerlendirebilirsiniz. Örneğin; 1kg pişirilmeye hazır köfte: 34TL

Tavsiyem bir gün bir öğününüzü Ataşehir Novada AVM'de değerlendirin ve Köfteci Yusuf'a gidin. Pişman olmayacaksınız. (Bir parantezi Ataşehir Novada AVM Cinetech Sinema için açıyorum. Eğer film izlemek isterseniz tüm seanslar sinema fiyatı: 13TL)

Köfteci Yusuf hakkında daha detaylı bilgi edinmek isterseniz de http://www.kofteciyusuf.com/index.php web sitesinden ulaşabilirsiniz. Sitede şubeler ile birlikte ürün fiyatları da yer almaktadır.

Kapanışı da canınız çeksin diye küçük bir video ile yapıyorum:

Devamı için tıklayın

İBB Florya Sosyal Tesisleri

Florya kimine göre lüks bir yerleşim yeridir kimine göre de lüks restaurant ve cafeleri ile meşhurdur. Ama bir de İBB' nin getirmiş olduğu güzellik vardır ki gelir düzeyi ne olursa olsun her kesime hitap eden birkaç yeri vardır. Onlardan biri: İBB FLORYA SOSYAL TESİSLERİ

Florya'da yeşil ile mavinin içiçe olduğu büyük bir alanda kurulu sosyal tesisler. İçerisinde yürüyüş alanı, cafe, restaurant, açık & kapalı düğün salonu, botanik bahçe gibi birçok farklı etkinlik alanları bulunuyor. Ciddi manada geniş bir yözölçümüne sahip olduğu için heryer birbirinden bağımsız bir konumlandırma söz konusu.

Florya Sosyal Tesisleri konumu itibariyle hemen sahil yanına kurulu bir alan. Ve bu yönüyle de vakit ayırmaya değer bir hal alıyor. Yemeğinizi yiyebilir, sosyal tesisleri içerisinde yürüyüşünüzü yapabilir, hatta dilerseniz çimlerde oturup keyfinize bakabilirsiniz. Sahil kenarında kurulu olduğu için de sahil hattı boyunca yürüyüş gerçekleştirilebilir. Yani anlık psikolojinize göre alternatifleriniz oldukça fazla.

Restaurant kısmında bütün İBB Sosyal Tesisleri' ndeki gibi aynı menü geçerli. Restaurant ve Cafe kısmı ayrı yerlerde bulunuyor. Belirtelim ki iki yer de deniz manzaralı. Özellikle hafta sonları gitmeyi planlıyorsanız restaurant kısmı için sıra beklemek durumunda kalabilrsiniz, yoğunluktan ötürü. Cafe kısmı için ise self servis sistemi geçerli olduğundan ötürü hızlı ilerleyen bir sistem geçerli olmakla beraber kısmen bir yoğunluk oluşmakta.Yemek alternatifleri olarak birçok Sosyal Tesislerde olduğu gibi kapalı ve açık alan seçenekleri ile birlikte restaurant, cafe ve fast food seçenekleri bulunmaktadır.

İBB Florya Sosyal Tesisleri oldukça geniş bir alana sahiptir. Yemeğinizi yiyebilir ve sonrasında bol oksijenli bir ortamda yürüyüş yapabilirsiniz. Gezinmenizi de ister tesis içerisinde yeşillikler arasından isterseniz de uzunca bir mesafesi olan sahil bölgesinde gerçekleştirebilirsiniz. Buyrunbirkaç fotoğraf ile de görselleyelim durumu:

Son ilave olarak da güzel bir ayrıntı eklemek istiyorum. Eğer bisiklet kullanmayı seviyor ve dolaşmak için tercih etmek isterseniz tesisin sahil kısmında İsbike bulunmakta. İsbike sayesinde bulunan bisikletleri sistemli bir şekilde süreli olarak kiralayarak sonrasında yerine bırakıyorsunuz. Daha detaylı bilgi için https://www.isbike.com.tr sitesine girebilirsiniz.

Devamı için tıklayın

Anadolu Kavağı ve Yoros Kalesi

İstanbul'u düşündüğünüzde aklınıza ne geliyor? 24 saat boyunca uyumayan bir megakent, büyük bir insan topluluğu, eğlence, müzik, hareketlilik ve trafik :) Buyurun efendim sizi İstanbul'un bütün hareketliliğinden uzak tutup, yeşil ile mavinin eşsiz uyumunu sunan İstanbul'da iken sizi İstanbul'da değilmişsiniz gibi kılan yer : ANADOLU KAVAĞI

Anadolu Kavağı, İstanbul' un Karadeniz tarafına doğru Anadolu Yakası'nın en ucunda yer almakta. Yeşil ile mavinin eşsiz ahengi ile Marmara Denizi'nin kendini Karadeniz'in kollarına bıraktığı yerdir burası. Ve artık günümüzde Yavuz Sultan Selim Köprüsü bu iki yakayı bir araya getirmektedir. Hem İstanbul'dan farklı bir yerde imiş gibi size duygu yükleyecek hem de Ege veya Akdeniz'de şirin bir tatil köyündeymişsiniz hissi verecek.

Anadolu Kavağı, sizi İstanbul'un o keşmekeşliğinden uzaklaştıracak, her ne kadar özellikle yaz aylarında yoğun bir araç trafiği oluşabilse de, doğal bir ortamda el değmemiş tabiatın içinde bulacaksınız kendinizi. Öyle ki burası küçük bir yer olması itibariyle toplu ulaşımla gelerek veya kendi aracınızı bir köşeye park etmek suretiyle yürüyerek ruhunuzu dinlendirebilir, keyifle manzarayı izleyebilir ve güzel bir gün geçirebilirsiniz.

Gel gelelim yapılası birkaç öneriye:

Öncelikle YOROS KALESİ'ne çıkmalı ve gördüğünüz manzarayı ruhunuzun derinliklerine işlemelisiniz. Etrafınıza bakınır iken bir yandan muhteşem manzarayı seyredeceksiniz bir yandan da buranın geçmiş zamanlarda tarihi önemi son derece önemli olduğunu düşünerek geçmiş ile bugün arasında aranızda bir köprü kuracaksınız. Anadolu Kavağı'na gelindiği zaman Yoros Kalesi'ne çıkılır ve manzaraya bakılır, bu bir gelenektir aslında, vazgeçilmez bir huzur verir yani. Tabii burada yaz aylarından bizzat Beykoz'da yetişen ürünlerin tadına da bakmanız mümkündür. Mısır gibi! Tadı enfes oluyor doğal olunca. 

Kaleye çıkarken ve inerken karşılaşacağınız güzel durumlara dair bir iki fotoğraf:

Yoros Kalesi'nin yamaçlarına kurulmuş birçok cafe ve restaurant bulunmaktadır. Dilerseniz manzaraya karşı çayınızı yudumlayabilir veya yemeğinizi de yiyebilirsiniz. Tavsiyem ise tek de olsanız grup halinde de olsanız semaverde çay keyfini bu güzel yamaçlarda gerçekleştirmek. Baksanıza güzelliğe:

Gezinme sonrasında birşeyler yeme zamanıdır artık. Tabii ki gelir gelmez de olabilir. Tercih sizin :) Anadolu Kavağı'nda merkezinde yemek tercihi olarak haliyle deniz ürünleri fazlasıyla ön planda tutulmakta ve birçok alternatif seçeneğiniz bulunmakta. Konum olarak ise; deniz kenarında, renkli masalarda, restaurantın giriş katında veya manzarayı gören üst katlarda gibi seçenekler bulunmakta. Neyi nasıl yaşamak isterseniz ona göre yerinizi alabilirsiniz yani. Ama deniz kenarında dalga sesiyle yemeğinizi yemek her zaman favoridir benim için.

Biz yemek tercihi olarak 2 adet balık ekmek, 1 porsiyon midye tava, 1 porsiyon kalamar, 2 adet kola tercih ettik. Balık Marmara Denizi balığıdır. Yerli mahsül yani. Bu menü iki kişi için gayet yeterli gelmektedir. Bu tercihin toplam maliyeti ise yaklaşık 65 - 70 TL'dir. Tercih ederseniz alkollü içecek seçenekleri de bulunmaktadır.

Anadolu Kavağı ulaşım açısından çok fazla zorlayıcı değildir. Anadolu Yakası'nda birçok alternatif bulunmaktadır. En net tarif ile Kavacık'tan 15A Kavacık - Anadolu Kavağı otobüsü sürekli sefer gerçekleştirmektedir. Ayrıca vapur ile gelmek isterseniz de Bostancı - Anadolu Kavağı seferi bulunmaktadır. Avrupa Yakası'ndan gelenler için ise Eminönü ve Sarıyer üzerinden gerçekleşen seferler ile gelebilirsiniz. 

Devamı için tıklayın

Beşiktaş Kahvaltıcılar Sokağı

Az ya da çok hepimiz dışarıda kahvaltı yapmaya gideriz. Kimi zaman arada bir olur kimi zaman da alışkanlık yapar. Sürekli olmasa da : BEŞİKTAŞ KAHVALTICILAR SOKAĞI

İstanbul'da simge olarak nasıl ki Kadıköy ve İstiklal Caddesinin barlar sokağı, Eminönü'nün balık ekmeği gibi çeşitli simgeler varsa Beşiktaş'ında Kahvaltıcılar Sokağı var.

Beşiktaş'ta çarşıda küçük bir sokakta kurulu olan kahvaltıcılar sokağı size İstanbul'u ve Beşiktaş'ı başka bir gözden sevdireceğine garanti verebilirim. Kahvaltı menüsü ön planda olmak üzere cafe&restaurant olarak farklı alternatifler bulunmakta.Sokak gördüğünüz üzere karşılıklı mekanlardan kurulu.
Her kesimden müşteri çekmekle beraber genel olarak öğrencilerin çalıştığı ve çoğunlukta bulunduğu bir yapısı vardır. Haliyle bu da sokağa canlı ve hareketli bir ruh katmış durumda. 
Hafta sonu talep fazla olduğu için yer bulmakta sıkıntı yaşayabilirsiniz. Günün bazı saatlerinde bu yoğunluk sıraya girip bekletecek derecede olabiliyor. Kahvaltıcılar Sokağı'nda kahvaltı yapmanın tadı da dışarıdaki masalarda oturmak tabi Ama yer bulabilmek de belirttiğim gibi her zaman kolay olmuyor.

Beşiktaş Kahvaltıcılar Sokağı deyince elbetteki kahvaltıdır zihinde canlanacak olan. Ancak ondan öncesinde "pişi"yi belirtmek gerek. Şahsen ben kahvaltıya gittiğimde tereyağı&bal ekmek yapmak haricinde ekmek kullanmıyorum. Bir porsiyon pişi alıp kahvaltıyı öyle tamamlıyorum. Burada kahvaltıyı pişi ile yapmak bir mecburiyet gibi. Sanki masada eksik bir şey, eksik bir tat var da o eksikliği,tadı pişi tamamlıyor gibi bir his yaşatıyor size.

Burada gitmenizi önerebileceğim birkaç yeri şöyle not edelim bir köşeye: 
Peynir Ekmek, Pişi, Çakmak, Bikahvaltı, Deep Store.
Üç aşağı beş yukarı hepsi birbirine muadil yerler. :) Her gidişinizde farklı yerlere giderek denenebilir. Benim favorim ise piti kareli masa örtüleri ve güleryüzlü çalışanları ile "Peynir Ekmek"

Fiyat olarak iki kişilik kahvaltı ortalama 40 - 50 TL arası tutuyor. Bu kapsamda içerikte kahvaltı tabağı, taze sıkma portakal suyu, çay, menemen ve elbette ki bir de pişi yer alıyor. 
Gözünüze az gelmesin iki kişi için gayette doyurucu ve tatminkar. Fotoğrafta eksik kalmış ama bu masanın olmazsa olmazı "pişi"dir. :)


Menüyü incelemek isterseniz aşağıdaki görüldüğü gibidir. ( Diğer mekanlarda da hemen hemen aynı fiyatlar mevcuttur. Ciddi fiyat farkı yoktur. )

Devamı için tıklayın